Beetroot juice side effects: इन लोगों को गलती से भी नहीं खाना या पीना चाहिए चुकंदर या चुकंदर का जूस

Chukandar ke juice ke side effects | सेहत के लिए चुकंदर का जूस पीना बेहद ही फायदेमंद है, इसमें कोई दो शक नहीं है, लेकिन कुछ लोगों के लिए यह लाभकारी नहीं माना जाता है और इसका ज्यादा सेवन करना उनके सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है।

चुकंदर का जूस (Beetroot Juice)

Chukandar ka juice kise nahi pina chahiye

लाल रंग की सुंदर और पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी चुकंदर स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छी है। इसमें विटामिन ए, के और सी के अलावा फोलेट, आयरन और पोटेशियम भी हैं। चुकंदर या चुकंदर के जूस का सेवन रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है, शरीर में खून की कमी को दूर करता है और पाचन को सुधारता है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी मदद करता है। चुकंदर में एंटीऑक्सीडेंट्स भी हैं, जो त्वचा को निखारने और शरीर को ऊर्जा देने के लिए काम करते हैं।

विशेषज्ञों का कहना है कि चुकंदर का जूस स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन कुछ हालात में इसे पीने से नुकसान भी हो सकता है। यहां हम आपको कुछ ऐसे हालात बताने जा रहे हैं जब आपको चुकंदर का जूस नहीं पीना चाहिए। अगर आप ऐसा नहीं करते तो आपको पछताना पड़ सकता है।

किडनी के मरीज (Kidney Patients)

आपको यह समझना होगा कि चुकंदर में अधिक ऑक्सेलेट्स होते हैं, जो गुर्दे की पथरी के रोगियों को खराब कर सकते हैं। इससे किडनी में मौजूद पथरी का आकार बढ़ सकता है या नई पथरी बन सकती है। चुकंदर का जूस किडनी रोगियों को नहीं पीना चाहिए।

लो ब्लड प्रेशर के मरीज (Low Blood Pressure Patients)

चुकंदर का जूस रक्तचाप को कम करता है, जो हाइपरटेंशन, या उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए अच्छा है। लेकिन चुकंदर का जूस रक्तचाप को और अधिक कम कर सकता है, जिससे चक्कर आना या बेहोशी हो सकती है।

डायबिटीज के रोगी (Diabetes Patients)

ग्लूकोज के स्तर को चुकंदर का जूस प्रभावित कर सकता है। यह प्राकृतिक शर्करा है, लेकिन मधुमेह वाले लोग इसे सावधानी से पीना चाहिए। चुकंदर का जूस रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करने में बाधा डाल सकता है।

गर्भवती महिलाएं (Pregnant Women)

चुकंदर का जूस गर्भवती महिलाओं को बहुत सावधानी से खाना चाहिए। इसका अधिक सेवन गर्भ में बच्चे के विकास पर असर डाल सकता है, खासकर अगर महिला का पहले से ही कम ब्लड प्रेशर है।

एलर्जी से ग्रस्त लोग (Allergic People)

जब आप चुकंदर का जूस पीते हैं तो आप एलर्जी का शिकार हो सकते हैं। असल में, चुकंदर से कुछ लोगों को एलर्जी होती है, जिससे खुजली, रैशेज या पित्ती जैसी त्वचा समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे लोगों को चुकंदर का जूस नहीं पीना चाहिए।

लिवर को पहुंचाता है नुकसान

चुकंदर में मौजूद तत्वों के कारण लिवर पर बहुत भारी होता है। चुकंदर खाने से जिगर पर अतिरिक्त बोझ पड़ता है, जिससे उसका दबाव बढ़ जाता है। लिवर की क्षमता पहले से ही कमजोर होने पर यह और भी अधिक घातक हो सकता है। लिवर सूजन हो सकती है, संक्रमण का खतरा रहता है और लिवर संबंधी बीमारियां गंभीर रूप ले सकती हैं। यही कारण है कि चुकंदर को लिवर रोगियों को नहीं खाना चाहिए। लिवर को क्षतिग्रस्त करके ये और अधिक बीमारियों का कारण बन सकते हैं।

अध्ययनों से पता चलता है कि चुकंदर ऑक्सालेट पथरी का कारण बन सकता है। इसलिए, चुकंदर का जूस (beetroot juice) कम मात्रा में पीना चाहिए। चुकंदर का जूस और सलाद भी नहीं खाना चाहिए अगर आपको किडनी पथरी है।

ज्यादा चुकंदर खाने से पेट में दर्द हो सकता है। कम मात्रा में खाना गर्भवती महिलाओं को चाहिए। लिवर भी खतरे में है। इसमें मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयरन और कॉपर मिनरल होते हैं, जो लिवर में जम जाते हैं।

सलाह सहित यह सामान्य जानकारी है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। SB प्रेस इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।